TE-FOOD (TONE) est une solution basée sur la blockchain qui s'efforce d'apporter de la transparence à l'industrie alimentaire grâce à la traçabilité des aliments de la ferme à la table. Il vise à renforcer la confiance des consommateurs et l'exposition de la marque, à fournir des informations plus approfondies sur la chaîne d'approvisionnement, à garantir la conformité avec les réglementations d'exportation, à protéger les marques contre la contrefaçon et à faciliter les rappels de produits plus rapides. TE-FOOD fournit une suite de composants pour l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement afin d'identifier les articles et les lots suivis, de capturer les données, de les stocker sur la blockchain, de traiter les données et de les présenter aux consommateurs. L'écosystème TE-FOOD fonctionne avec TFD, un jeton ERC20 sur la plateforme Ethereum, qui représente une licence logicielle tokenisée.

TE-FOOD fonctionne sur une blockchain publique autorisée appelée FoodChain. Cette blockchain permet à la fois aux participants de la chaîne d'approvisionnement et à la communauté des consommateurs de maintenir des masternodes, décentralisant ainsi les informations de traçabilité. L'écosystème TE-FOOD utilise des jetons de licence TFD, que tous les individus et organisations doivent posséder en un certain nombre pour effectuer leurs activités. Le système capture les données sur les articles et les lots suivis, les stocke sur la blockchain, traite les données, puis les présente aux consommateurs, offrant une vue transparente de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

TE-FOOD vise à fournir des informations uniques sur les produits que les consommateurs apprécient et reconnaissent. Il cherche à améliorer l'efficacité opérationnelle en analysant et en optimisant les processus de la chaîne d'approvisionnement. TE-FOOD a également l'intention d'établir une communication directe avec les consommateurs, en collectant des données précieuses sur eux. Il peut fournir des preuves de revendications de qualité durable, aidant à positionner des produits premium. De plus, TE-FOOD peut aider les entreprises à se conformer aux réglementations d'importation des pays cibles, ouvrant ainsi des possibilités d'exportation. Il vise également à automatiser les rappels de produits, en limitant la portée aux lots affectés.

TE-FOOD a été lancé en 2016 avec pour objectif d'améliorer la transparence dans l'industrie alimentaire. Depuis sa création, il a, selon les rapports, servi plus de 6 000 clients professionnels et effectue 400 000 opérations commerciales chaque jour. L'équipe rapporte que les produits alimentaires suivis avec TE-FOOD sont disponibles pour un grand nombre de consommateurs dans le monde entier. Au fil des années, TE-FOOD a fourni des solutions de traçabilité sur mesure pour plusieurs chaînes d'approvisionnement, travaillant avec une gamme d'entreprises allant des petites exploitations agricoles aux multinationales.

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